Гречневая диета: преимущества, недостатки, рецепты и запреты
Гречневая диета: преимущества, недостатки, рецепты и запреты
Гречневая диета не только обеспечит потерю лишних килограммов, но и благополучно повлияет на организм, ведь эта крупа богата клетчаткой, которая выводит токсины.

Особенности и принципы гречневой диеты

Гречневая диета основана, как не трудно догадаться, на гречке, богатой полезными веществами — в ней содержатся витамины группы В и Р, которые принимают участие в процессе обмена и усвоения углеводов, белков и жиров, фосфором, йодом. За это и не только гречневую диету считают полезной и наиболее сбалансированной. Гречневая диета относится к монодиетам, и хорошо помогает в избавлении от лишних килограммов.

Надо быть готовым к тому, что снижение веса начнется не сразу, так как гречневая крупа богата углеводами. Насколько быстро килограммы начнут уходить, если вы будете придерживаться этой диеты, зависит от начального показателя веса. Чем он больше, тем заметнее потеря в килограммах в первые дни диеты. Гречневая неделя может обеспечить потерю до 10 килограммов в течение недели.

Есть еще несколько плюсов гречневой диеты — благодаря богатству витаминов и микроэлементов, ваши волосы, ногти и кожа не пострадают во время диеты, также количество гречки, съедаемой в сутки, не ограничено. Основные запреты и допущения во время гречневой диеты гласят:

нельзя есть за 5 часов до сна;

можно есть один нежирный йогурт в день или одно яблоко;

обязательно пейте воду в большом количестве;

при сильном голоде за час до сна можно выпить 1 стакан нежирного кефира;

можно пить несладкий зеленый чай.

Если вы чувствуете недомогание, головные боли, или вялость, что возможно, ведь в ваш мозг не поступает глюкоза, так как, готовя каши нельзя добавлять сахар, то можно приготовить следующий отвар — 200г воды смешать с 1ч.л. меда, что обеспечит поступление глюкозы в организм, но не замедлит процесс похудения. Также нельзя добавлять в блюда из гречки соль, разные приправы и соусы.

Пить необходимо до полутора литров жидкости за день. Примерная схема питания в течение дня может выглядеть так:

утром: отвар из воды и меда и две дольки лимона;

через 30 минут: порция каши из гречки, несладкий чай или свежевыжатый сок из свеклы, томатов или тыквы;

в обед: порция гречневой каши, не сладкий чай, вода;

на ужин: порция гречневой каши, несладкий чай, вода.

Гречневая диета – строгая монодиета, поэтому не следует придерживаться ее дольше двух недель и повторять ее чаще, чем раз в три месяца. Также следует во время гречневой диеты пить витамины.

Рецепты гречневой диеты

Согласно гречневой диете крупу надо настаивать в горячей воде, а не варить, так лучше сохраняются все полезные вещества. Для этого вечером 200г крупы и залейте 0,5л горячей кипятка, оставьте на ночь, утром блюдо готово. Если крупа вобрала не всю воду, то слейте остатки. Согласно гречневой диете есть такую кашу нужно без соли, сахара, специй и соусов. Это классический вариант гречневой диеты, есть еще модификации:

гречневая каша плюс кефир — за день вы съедаете 200г гречки и можете пить кефир, не более пол-литра, гречку ешьте в основные приемы пищи, а кефир пейте между ними и за час до сна;

гречневая каша с добавлением сухофруктов. В день разрешено есть 200-300г гречки, предварительно настоенной до консистенции каши с добавлением 150г сухофруктов. Такую кашу надо делить равномерно на все приемы пищи. И опять же не есть за 4 часа до сна.

После гречневой диеты

Когда гречневая диета подошла к концу, возвращаться к привычному питанию нужно плавно. Добавлять новые продукты следует постепенно, в первую неделю желательно есть нежирные продукты богатые белками и готовить блюда на пару или в духовке. Жареные, соленые и острые блюда недопустимы в первую неделю после выхода с гречневой диеты, так как в течение нее организм недополучал соль, и добавлять ее в пищу нужно понемногу, постепенно увеличивая до привычного уровня соления. Так же не нужно налегать на мучные изделия и сладости, допустим только темный шоколад в небольших количествах.

Составьте свой рацион на последующие две недели после гречневой диеты из диетических блюд, богатых белками, немного добавьте углеводов, в виде овощей, круп, разрешены также нежирные молочные продукты и сыры. По окончанию второй недели можете добавить в рацион некоторые жирные продукты и больше углеводов. Но если вы не хотите чтобы вес вернулся, то режим питания надо в корне пересмотреть и сделать его более здоровым. В дальнейшем следите за калорийностью вашего рациона, чтобы не набрать все сброшенные килограммы.

Никакого майонеза в период выхода из диеты или жирной сметаны, также ограничьте употребление алкоголя. Из заправок разрешено только оливковое масло, исключите соусы, кетчупы. Врачи-диетологи советуют после гречневой диеты в корне поменять отношение к тому, что вы ели до этого.

Противопоказания гречневой диеты

Так как в гречневой диете полностью исключены сахар и соль, то могут возникать головные боли или изменяться кровеносное давление. А недостаток глюкозы привести к снижению работоспособности головного мозга. Поэтому вы можете чувствовать недомогание, замечать, что вы стали рассеянными и невнимательными. Диета категорически противопоказана людям с такими болезнями как, диабет, язва желудка или кишечника, гипертония. Она также не подходит для женщин в период кормления грудью. Перед тем, как сесть на гречневую диету лучше проконсультироваться с врачом .

Женский ФОРУМ: Как и где можно заказать цветы в Киеве? Проще всего цветы через интернет магазин в Киеве АМФ заказать можно. Адрес сайта amf.ua, цены доступные.

Женский ФОРУМДиетыДиеты и фитнесгречневая диета,диета,диеты,фитнесГречневая диета не только обеспечит потерю лишних килограммов, но и благополучно повлияет на организм, ведь эта крупа богата клетчаткой, которая выводит токсины. Особенности и принципы гречневой диеты Гречневая диета основана, как не трудно догадаться, на гречке, богатой полезными веществами - в ней содержатся витамины группы В и Р, которые принимают участие...Женский сайт и форум для общения